小面网 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于排骨麻辣小面的问题，于是小编就整理了2个相关介绍排骨麻辣小面的解答，让我们一起看看吧。
大今野方便面哪个口味好吃？
大今野方便面麻辣口味好吃。大今野是今麦郎集团旗下优质面品，以面饼大，价格实惠著称，在东三省其名称为大东三福，在其他区域面品名称为大今野，也就是说大今野就是大东三福，只是因为地域不同所以名称有所不同。有6种口味，大今野拉面红烧排骨面，雪菜肉丝面。
一碗排骨面多少热量？
280kcal/100g。
食材：排骨200g、 郫县豆瓣25g、 蒜苗20g、 葱 16g、 生姜6g、 桂皮3g、 八角6g、 面粉300g、 油菜200g、 花椒10g、 干辣椒15g、 白糖6g、 料酒6g、 老抽8g。
烹饪步骤：
1.排骨飞水去掉血沫，煮肉的汤留好，一会用，葱切段，姜切片，郫县豆瓣剁碎，一个八角，一块桂皮，几个干辣椒，几粒干花椒备用。
2.锅内倒入适量油，小火炒刚才准备好的调料，炒到豆瓣出红油，香料有香气。
3.加入排骨翻炒，老抽上色，料酒去味，来一点白糖调味。
4.加入前面煮排骨的高汤。煮至排骨软烂，加盐，味精调味。
5.面粉加一点盐揉成面团，水要一点点加，要做到面光盆光手光，醒发十分钟，用削面刀削入开水锅中，面快煮好时，直接在锅里下入洗净的小油菜，开锅捞出。
6.浇上前面做的排骨汤头，撒上蒜苗，来了，一碗热气腾腾的排骨削面，把寒冷一扫而光。
阳春面 一碗 392卡 牛肉面 一碗 540卡 意大利面 一份约470克 约500-700卡 炸酱面 一碗 385卡 排骨面 一碗 480卡 方便面 100克 470卡
到此，以上就是小编对于排骨麻辣小面的问题就介绍到这了，希望介绍关于排骨麻辣小面的2点解答对大家有用。