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麻辣小面 麻辣面,麻辣小面百科

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于麻辣小面 麻辣面的问题,于是小编就整理了4个相关介绍麻辣小面 麻辣面的解答,让我们一起看看吧。

麻辣小面的正宗做法?

答:麻辣小面的正宗做法

麻辣小面 麻辣面,麻辣小面百科

食材:

酱油 2勺

生抽 1勺

花椒粉 1勺

鸡精 1勺

葱 1~2根

蒜 1~2瓣

猪油 1小勺

姜 2片

香油 2勺

盐 1勺

面 50~100克(根据自己的量)

红油辣椒 1~2勺(根据自己能不能吃辣)

白芝麻 少许

蔬菜 适量

操作步骤:

1、将上面准备好的调料统一倒入碗里(注:小葱和芝麻最后)

2、锅中水烧开放入准备好的蔬菜,适当加入锅里的汤水(注:煮2分钟起锅放入调料碗里不要煮的太久)

3、放入适当的面,以个人的食量为准哈!煮开后加一些清水继续煮,连续3次就可以起锅了!(水面和干面都可以,重庆都是煮水面)

主料:小面适量黄豆芽适量

辅料:蒜黄适量红椒适量姜末适量香葱适量麻椒酱2小勺自制辣椒油2小勺盐适量鸡精适量

麻辣小面的做法步骤

1.买的小面适量。

2.红椒圈,姜末,蒜黄。

3.取一料碗,适量姜末,红椒圈,蒜黄。

4.两小勺麻椒酱。

5.2小勺自制辣椒油。

6.适量盐,鸡精。

7.锅内适量水烧开,黄豆芽放入煮开。

8.小面放入。

9.中火煮两滚儿

10.面条汤盛入适量搅匀,把小面捞入,撒上小香葱即可。

麻辣小面的做法?

主料:小面适量黄豆芽适量

辅料:蒜黄适量红椒适量姜末适量香葱适量麻椒酱2小勺自制辣椒油2小勺盐适量鸡精适量

麻辣小面的做法步骤

1.买的小面适量。

2.红椒圈,姜末,蒜黄。

3.取一料碗,适量姜末,红椒圈,蒜黄。

4.两小勺麻椒酱。

5.2小勺自制辣椒油。

6.适量盐,鸡精。

7.锅内适量水烧开,黄豆芽放入煮开。

8.小面放入。

9.中火煮两滚儿

10.面条汤盛入适量搅匀,把小面捞入,撒上小香葱即可。

操作步骤:

1、将上面准备好的调料统一倒入碗里(注:小葱和芝麻最后)

2、锅中水烧开放入准备好的蔬菜,适当加入锅里的汤水(注:煮2分钟起锅放入调料碗里不要煮的太久)

3、放入适当的面,以个人的食量为准哈!煮开后加一些清水继续煮,连续3次就可以起锅了!(水面和干面都可以,重庆都是煮水面)

重庆麻辣小面怎么做?

麻辣小面(重庆小面)的食材和调料

鲜面 3两(1人份)

时令蔬菜 适量

油辣子 1勺

花椒面 1匙

葱花 适量

姜蒜水 适量

酱油 1勺

猪油(熟菜油) 适量

盐,味精 适量

麻辣小面(重庆小面)的做法步骤

第1步.备料

第2步.将盐,味精,酱油,姜蒜水,花椒面,油辣子,猪油(熟菜油)放在大碗备用

第3步.在上述料中加骨汤(开水也可以)

第4步.锅中水烧开煮面,根据口感定煮的时间,好后挑入碗中即可

主料:小面适量黄豆芽适量

辅料:蒜黄适量红椒适量姜末适量香葱适量麻椒酱2小勺自制辣椒油2小勺盐适量鸡精适量

麻辣小面的做法步骤

1.小面适量。

2.红椒圈,姜末,蒜黄。

3.取一料碗,适量姜末,红椒圈,蒜黄。

4.两小勺麻椒酱。

5.2小勺自制辣椒油。

6.适量盐,鸡精。

7.锅内适量水烧开,黄豆芽放入煮开。

8.小面放入。

9.中火煮两滚儿

10.面条汤盛入适量搅匀,把小面捞入,撒上小香葱即可。

麻辣小面做法宿舍版?

1、将姜蒜捣碎,芽菜、花生米剁碎,与所有调料按个人口味放入碗中,舀入大骨汤拌匀。

2、锅里烧水,水开后将面条抖入锅中,用筷子拨散,断生后捞入碗中,撒上葱花拌匀即可。

到此,以上就是小编对于麻辣小面 麻辣面的问题就介绍到这了,希望介绍关于麻辣小面 麻辣面的4点解答对大家有用。

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