大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于干脆面麻辣小面的问题,于是小编就整理了1个相关介绍干脆面麻辣小面的解答,让我们一起看看吧。
康师傅方便面有反式脂肪酸吗?
康师傅方便面含有反式脂肪酸。
康师傅方便面面饼是油炸的,油炸食品都含有反式脂肪酸。高温使油中一部分脂肪酸转化成反式脂肪酸,对人体的健康有害。
康师傅方便面的保质期是12个月。方便面的主要配料有小麦粉、动植物油、淀粉、盐,还有一些食品添加剂,如碳酸钾、碳酸钠、聚丙烯酸钠等,当然在蔬菜包里还会有一些脱水蔬菜、香辛料等。方便面在烹制的时候会采用油炸方式,也就是说把面条炸成面饼,自然油脂的含量就会比较高。
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