小面网 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆小面pxx的问题，于是小编就整理了4个相关介绍重庆小面pxx的解答，让我们一起看看吧。
重庆小面十强有哪些？
韭家小面（西南大学店）-北碚区天生路
逗小面（科院店）-沙坪坝区大学城东路
愚小面（重庆江北国际机场店）
黄小面-沙坪坝区高滩岩正街
嘿小面（长生桥店）
泓崖小面（解放碑店）
火記嘿小面花甲米线-九龙坡区白市驿镇中心街
十八梯小面-渝北区福畅路
骉小面（万象城店）-九龙坡区谢家湾正街
熊小面（一碗水店）-渝北区水木天地转盘双湖路。
重庆小面哪个牌子好吃？
黑娃面
当然店铺也确实看得出来上了年纪，
但是也掩盖不住他的味道
黑娃面最大的特色就是油辣子海椒，和家里常备的辣椒油完全不一样，他的海椒是现磨的，里面还有辣椒壳壳，正因为如此，这家小面的佐料打出来是黑色的！！！
当然味道上来说，油辣很足，带着那种别有的辣椒香味，相比于大众口味来说比较油，比较重口味哈哈哈
店面装修比较差，夏天去吃条件有点艰苦哟。
想开一家面馆，大家觉得重庆小面怎么样？
想开重庆小面店，前景如何？
我用我我所学到的和经验跟你说说吧
我学重庆小面是在重庆一个加盟公司学的，其实说的是重庆小面，实际操作起来，一个小吃店又不可能只是小面
我学的时候，重庆冒菜是一个系列，粲记泡椒鸭血米线是一个系列，然后是在这些系列里面包含的有重庆小面
去过重庆几次，每次都会去吃重庆小面，当地的小面和外地吃的小面味道还是不太一样的，一般外地的都经过改良，改成适合本地人吃的了，我想你开店的话，不是重庆的话，最好也不要追求特别重庆的味道。
还有就是一个店只有小面的话，实在过于单一，在重庆可以，在外地的话很难，建议你还是得加入别的更具特色的小吃，小菜，特色的卤肉
重庆小面现在全国各地开的不计其数，如果你开店的地址尚可，个人对于经营也比较在行的话，还是可以的，反之的话，就得慎重考虑了
这两年，很多创业者选择做餐饮，加入到庞大的餐饮队伍中，其实做餐饮，没有哪个项目就一定有前景，能做好，也没有哪个项目一定没前景，一定就做不好，项目是死的，人是活的，所以没有绝对好的餐饮，只有会经营的餐饮人
做餐饮，个人能力往往比餐饮项目自身更重要，大牌的加盟店，赔的血本无归的大有人在，小品牌也有人做的风生水起
所以说，个人认为，不存在做小面有没有前景，而在于你自己能不能做的起来，如果你自认为自己能力没问题，那么就放胆去做，如果你对自己不是太有信心，那么你就得慎重考虑了
嘞个绝对可以的，花钱不多，费事不大，只要面馆位置稍好，应该是一桩包赚不赔的稳当营生。大脑壳早年行在于江湖，见识了许多挂羊头卖狗肉的冒牌面馆火锅馆，店招上写着重庆或四川的名头，一脚进去，才晓得又上当了，现在情况多在改观，花点学费，或到重庆去培训几天，既学了手艺，也拓宽了眼界，还可在重庆耍几天，何乐而不为呢！其实，重庆小面的作料亦非独特，在各地均在出售，唯有那盆油辣子海椒才是打门锤，勿论下面，拌凉菜都是非常巴适，美味可口的，自媒生路，卖重庆小面吧！
重庆小面有哪些特色？
大概17年的时候，出于对面食的极度狂热，曾经专门去重庆吃小面。
因为时间和胃口有限，吃了当年最火爆的一些面馆，至今记忆犹新。
在重庆三天，我吃了花市豌杂面、吴记豆花面，董小面，成长巷巷面，当然也有很多想吃但是没有吃到，至今让我遗憾。
1、重庆小面最大的特色，毫无疑问是佐料。从佐料本身，再到打佐料都很讲究。海椒最重要，花椒粉次之，突出麻辣鲜香的味道。打佐料是经验功夫，新手和老手打出来的味道差异很大，一定意义决定了面馆能否持久的开下去。
2、小面本指的是只有面条和藤藤菜的素面。但是后来豌杂面、牛肉面、肥肠面、豆花面这些有浇头的面传遍全国，为了外地人更好理解，干脆都叫豌杂小面，牛肉小面等等。小面变成了一个面食品类。小面用的面都是机制的，重庆人叫水面。煮不烂，口感有韧劲很爽滑。特别挂调味料。
3、干溜和汤面。花市豌杂面是干溜的，吃起来粘稠，味道浓郁鲜香；吴记豆花面就是汤面，表面一层豆花，老板亲自给豁楞了面条，豆花不散，汤汁浓郁。
4、我最喜欢的是成长巷巷的豌杂面。豌豆糯糯的，一抿就化。杂酱炒的油香四溢，特别入味。二两面，多青，坐在门口的凳子上吃。只恨胃口有限！不然一定多来几碗。
5、市井和江湖气息。小面确实就是重庆人的生活，透漏着浓重的烟火气息，吃小面，才更容易走进重庆这座城市吧。
图12：花市豌杂
图34：吴记豆花
图56：董小面
图78：成长巷巷
到此，以上就是小编对于重庆小面pxx的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆小面pxx的4点解答对大家有用。