小面网 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于成都重庆小面那家好吃的问题，于是小编就整理了6个相关介绍成都重庆小面那家好吃的解答，让我们一起看看吧。
成都哪有正宗的重庆小面？
建设路《伊藤洋华堂》街对面的过街天桥下，起码开了五年以上了，每次路过都见食客满座。
招牌上是《重庆太婆摊摊面》，注重点是标注了曾获重庆100强美食殊荣。我觉得看每天食客络绎不绝，应该是正宗的。
四川小面和重庆小面一样吗？
答案肯定是否定的。四川以担担面出名，而重庆小面则是当地的一种美食文化，以麻辣为主的诸多佐料拌匀，充分刺激人的味蕾，闻到就流口水，早上来一碗让你精神一整天！哈哈哈
我感觉这两种小面 差不多 口味因店不一样而味道不同 我是重庆的所以叫它重庆小面 如果我去四川吃 应该就是叫四川小面吧
货拉拉开小面好还是中面好？
货拉拉开小面包车适合农村县菜市场老板收运蔬菜，直接送到摊位，就近卸货。如果是购买中面包车建议在城里小区跑，l搬家运家电家俱，运送装修材料到施工点，就近卸货非常方便快捷。
它的车容量大多了，容易接到单，装货也平稳，安全可靠送到目的地，客户非常满意！
四川小面正宗做法？
1腊肉清洗切一下,切颗粒
2切辅料,切成节
3碗内打入鸡蛋,打散
4鸡蛋煎一下,两面金黄
5腊肉颗粒,小火煸炒,肥油煸炒出
6下姜葱颗粒
7加入水,小火煮十来分钟,腊肉煮熟
8好鸡蛋切颗粒,和蒜薹放一起
9调起蒜末,葱花鸡精、白糖
10调味鸡精,水淀粉,勾薄芡
11下蒜薹和鸡蛋,蒜薹煮至断生
12淋明油
13水开下面条
14加面汤,面条煮熟夹出,放入料碗中,舀臊子,葱花
1· 生菜洗干净（家里有啥青菜放啥哦）
2· 放蒜末，辣椒油，盐，糖，鸡精，香油，生抽，醋
3· 猪油（这步很重要哦，煮小面一定要放的，放了猪油面条口感细滑，后味香醇。）
4· 水开后放挂面
5· 大火煮两分钟
6· 再加一小碗水
7· 再次水开后放菜
8· 盛一勺面汤在碗里
9· 搅拌均匀，让调料充分融合在面汤里
10· 完成～
四川小面的做法？
1火腿和黄瓜切丝、小蕃茄对半切开，香菜叶子瓣下来备用
2现压的面条上锅煮好，然后将面条吹凉
3吹凉的面条放盘里，取一只碗倒入凉镇的鸡汤，加入大蒜碎拌匀
4另取碗调汁，倒入香醋、生抽、白糖、芝麻酱、香油和盐拌匀
5然后把切好的黄瓜丝和小蕃茄、火腿丝、香菜叶铺在面条上
6淋上大蒜汤汁，挖上拌好的酱汁，撒上炸香的花生米和辣椒油就可以开吃了
西南的小面是重庆的比较出名还是成都的比较出名？如果这些地方的人不吃小面能忍受吗？
西南的小面是成都的还是重庆的？不吃小面能忍受吗？
不管小面是成都的还是重庆的，但小面是在重庆火的。
我来分析下你，你要么是四川，重庆以外的人；要么就是1997年以后出生的人。
四川重庆不是那么容易区分开的，现在80后以前的人，身份证号还是以前属于四川时候的号码51开头的。直辖后重庆的是50开头的。你说这能分开吗？
不吃小面能忍受吗？
这问题问的，吃就是爱好，重庆，四川的人遍布全球，全世界，你怎么说，我问你，你怎么说？
西南地区应该囊括成都、重庆。小面各有各的好。
重庆的小面佐料多，重油，口味重的人爱吃。我家附近的板凳面、赵五面庄的小面就如此。我家仔仔特别喜欢赵五小面，以前每周得去吃一次，我是两三个月去吃一次，所以不存在不吃小面不能忍受的情况。
成都小面吃的少，平时出差过来我喜欢吃米线，就没有发言权了。不过上月吃了闻名已久的渣渣面，或许是没找对地方，不如闻名哇！
四川泸州、宜宾的汤面我喜欢，汤鲜味美，每次我都把汤喝完。尤其是三年前在蜀南竹海景区外农家山庄吃的鸡汤面，鲜得能把舌头咬掉！
到此，以上就是小编对于成都重庆小面那家好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于成都重庆小面那家好吃的6点解答对大家有用。