小面网 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆小面炸酱面的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍重庆小面炸酱面的做法的解答，让我们一起看看吧。
小面杂酱的做法？
1.
首先准备肉馅500克，如下图所示。
2.
起锅烧油，锅中放入食用油15毫升，中火加热至六成热。
3.
接着放入肉馅500克，煸炒至变色。
4.
再放入葱花15克，姜末15克。
5.
然后再放入豆瓣酱15克。
6.
用勺子翻炒均匀，翻炒两分钟即可。
7.
两分钟以后直接关火盛出，如下图所示，杂酱都做好了。
炸酱面的热量高，还是重庆小面的热量高？
炸酱面和重庆小面的热量高低，主要取决于具体的配料和烹饪方式。一般来说，炸酱面通常使用较多的油脂和酱料，因此热量相对较高。而重庆小面则以面条和调料为主，油脂较少，热量相对较低。但是具体的热量还需要根据具体的菜品和配料来决定。建议在食用前查看菜品的营养成分表或询问服务员，以便控制热量摄入。
到此，以上就是小编对于重庆小面炸酱面的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆小面炸酱面的做法的2点解答对大家有用。