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福建小面的做法?
食材:水面200克、空心菜100克;辅料:花生10克、熟菜籽油1勺、蒜末2勺、辣椒油2勺、味精1勺、花椒粉1勺、鸡精1勺、姜末2勺、葱花2勺、芽菜10克、黄豆酱油2勺、香油1勺
做法
1、先把姜、蒜剁成末放入碗中,香葱清洗干净切成葱花,空心菜清洗干净备用。
2、放入适量调味料,混合调均匀。
3、面条放入沸水锅中用筷子拨散面条煮软,放入空心菜,没有白点即可盛出。
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