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重庆人为什么喜欢吃火锅和小面?
重庆人喜欢吃火锅大家都是知道的,但是随着时代的进步发展,现在吃火锅都是全国人民的喜好。只不过是重庆人更喜欢吃火锅和小面而已。为什么喜欢吃火锅,小面呢,我们来分析一下。
地理位置。重庆位于一个盆地,位于中国内陆西
南部,长江上游,四川盆地东南部,位置优越。
气候问题。亚热带季风湿润气候,但是冬天特别潮湿,阴天多,湿度大。所以重庆人喜欢吃火锅。在说重庆人又喜欢吃辣,尤其九宫格火锅。人体内的湿热,和毒素,会随着吃火锅的而出汗排除体外,对身体好所以他们喜欢吃火锅。
性格。重庆人本来就性格好爽,大气,热情招待敢做敢为的性格重庆火锅和小面不光是一种饮食方式,更味重庆人性格产生潜移默化得转变
重庆人吃小面和吃火锅是一个道理。都是在麻辣中,滚烫中,沸腾中,粗犷的生活中找到感觉。所以重庆人都特别喜欢吃火锅和小面。火辣辣的爱!
不管是重庆人还是四川人对火锅和小面都是情有独钟,所以到现在全国各地到处都能看得见他们的身影。
对于火锅和小面的喜爱,这得跟重庆的地理位置有很大的关系,而且那边盛产辣椒和花椒,可以帮助人们驱除寒气和湿气
再加上重庆人对火锅有自己独到的加工方法,以及秘制酱料的制作,让人吃过闻过都爱不释手。我相信每一位都亲身的去经历尝试过。
不管是小面还是火锅,因为味道正宗在亲戚朋友或者全国各地都有了良好的口碑,所以让重庆的小面和火锅在全国都家喻户晓。
不知道你是否体验过在炎炎夏日吃一顿火锅,让你全身都满头大汗你还吃得不亦乐乎;不知道你是否体验过在寒冷的冬天吃一顿火锅,辣椒和花椒给你带来的欢乐让你感觉不到一丝寒意;不知道你是否一家人聚餐也会第一时间想到火锅,因为那种气氛会让一家人感觉非常和睦。
而且他的价格也比较实惠方便又快捷,以前的火锅平均消费也就几十块一个人,小面也就几块钱至十几块不等,大家也都能接受这个价格。
最后我提出一点建议,火锅和小面大家都非常喜欢吃,希望那些不良商家不要在里面加一些不该加的东西,不要让不干净不卫生的食品端上桌,那样比将害人害己!
火锅和小面重庆四川也都有,我感觉差异不大。不知道哪一个更正宗更地道一点?
我是杨公仔,希望看见这篇文章也能让你爱上火锅和小面,如果你没有体验过可以去尝试一下辣椒和花椒给你带来的热情。
谢谢邀清。
我不是重庆人,但是办公室领导是重庆人,“沙坪坝大礼堂”,有印象没?《猎鹰1949》中“燕双鹰”刺杀那一集,我们经理家就是那一片的。
我们经理家也是特别爱吃火锅和小面。
据我们经理讲:重庆处于一个盆地,冬天特别潮湿,所以我们用辣来驱走体内的寒气,花椒可以去湿.主要是好吃,吃火锅气氛好.适合重庆人爱热闹的性格。
重庆人不分冬夏都吃火锅,冬天为了取暖,夏天为了出汗。
重庆人厦天吃火锅,夏天重庆火锅店照样火红,重庆人皮肤好,特别是女性个个水灵灵的。除重庆雨水足,空气湿度大外,还有重庆人爱吃火锅核辣椒有关,吃辣椒花椒会出汗,人体内的毒素或湿热会随着夏天吃火锅出汗而排出体外了。对身体有益而且可以有好皮肤,所以重庆人非常爱吃火锅。
重庆人冬天吃火锅,重庆的冬天特别潮湿,一起吃火锅暖和,边吃边下菜,永远不会凉,再加上辣椒和花椒,会出汗,以此来驱走体内的寒气。
重庆小面是重庆四大特色之一,归属于重庆面的一类,是一款发源于重庆的一种特色传统小吃,佐料是小面的灵魂。一碗面条全凭调料提味儿,麻辣味调和不刺激,面条劲道顺滑,汤料香气扑鼻。
我是洛阳人,洛阳也有很多家重庆小面,我觉得重庆人爱吃小面还是和重庆气候有关,吃完重庆小面总是一身汗,冬天排寒气,夏天排湿气。
我们经理(重庆人)也会做重庆小面,那“麻椒”还是从重庆带来的,麻味挺正。
发几张我们去经理家吃的面吧,肯定不能和重庆当地的比,但是吃着挺不错。
有机会了去重庆尝尝当地正宗的“重庆小面”与“重庆火锅”。
谢谢悟空小秘书的邀请回答,重庆人爱吃火锅,和重庆所处的地理环境和气候有关,这个大家都说过了,我就不从这个方面说了,我说说我自己的理解。先发两张我自己在家吃的火锅。
我是陕西人,我们这里的人也爱吃火锅,大街小巷处处是火锅店,我认为重庆人爱吃火锅可能和我们一样,吃火锅热闹啊,一大桌人围坐在一起,聊天拉家常,这种环境能增添气氛哦,
还有就是开火锅店,吃火锅都方便哦,不需要有多么高的厨艺,会不会做饭,买来食材,底料,支起一口锅,就可以开吃了,所以呀,大街小巷火锅店也多,自己在家做也方便,所以大家都爱吃火锅,
我在家就经常吃火锅,重庆火锅特别辣哦,我不吃太辣的,我的火锅和重庆火锅比起来是不是看着没味道,不过瘾吧😊,不知我说的对吗,欢迎留言讨论。谢谢大家。
主要是比中餐便宜,喝酒很合适。原来还能拼桌吃,一两个人点三五样菜就可烫,还有半份说法,吃着也舒服。小面是早餐大众爱食,有些能吃三顿,碱水面素面为主。中午晚饭猪肉杂酱、红烧牛肉、肥肠等为主。
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