标签:盘点

面条大全

面条大盘点:延吉冷面

1

小面网 发布于 2年前 (2015-07-20)

延吉冷面(연길냉면)“中国十大面条”之一,是驰名国内外的一种深受人们喜欢的传统民族食品。其中尤以荞麦面冷面为著称。一般用牛肉汤,把煮好面的用凉水冲然后放到碗里加之前煮牛肉用的汤(切记汤必须要凉)和辣白菜,黄瓜,鸡蛋,牛肉,葱,芝麻,辣椒,松子,苹果或西瓜切片。荞麦面上盖着[&he...

阅读(1557)评论(0)赞 (1)

面条大全

面条大盘点:苏州面

1

小面网 发布于 2年前 (2015-07-05)

苏州,鱼米之乡,一个鱼,一个米,加起来,就是一个“苏”字。苏州水美,东濒大海,西临太湖,南接运河,北枕长江;苏州城美,小桥窄巷、小镇婀娜,周庄、同里、千灯、锦溪;苏州人美,状元高照、人才辈出,伍子胥、范仲淹、顾炎武、唐伯虎。可是,纵有绝美的景和物,如果饿着肚子,恐怕也会无心欣赏吧...

阅读(2407)评论(0)赞 (1)

面条大全

面条大盘点:锅盖面

1

小面网 发布于 2年前 (2015-07-04)

解读镇江——英雄气概、江南“大妞”镇江,古名京口,在这块土地上,发生过“甘露寺刘备招亲”,演绎出“白娘子水漫金山寺”,坐拥着“天下第一泉”、“道家第一福地”,南朝梁太子萧统编选出中国第一部诗文总集《昭明文选》,宋朝改革派的沈括撰写了中国第一部“百科全书”《梦溪笔谈》,明代园艺大[...

阅读(1708)评论(0)赞 (0)

面条大全

面条大盘点:担担面

1

小面网 发布于 2年前 (2015-06-29)

说到四川,自然会想到“天府之国”这一美誉,其物产之富饶,资源之丰富,自古以来,皆为不少名人所称颂。西汉辞赋大家杨雄以及曾引起“洛阳纸贵”的西晋文学家左思均在《蜀都赋》中对巴蜀的物产做了盛赞。如此富饶的物产也造就了四川丰富的美食,四川的饮食文化可谓是博大精深、源远流长,从杜甫“蜀酒...

阅读(2892)评论(0)赞 (0)

探寻面馆

盘点重庆主城那些价格超过20元的面馆(下)

6

小面网 发布于 2年前 (2015-06-29)

6、嗨小面【价格】墨鱼炖鸡面:26元泡椒牛筋面:26元三鲜玉兰面:24元酸菜肉丝面:20元泡椒鸡杂面:20元号称全球首家“重庆小面”主题连锁品牌,基本都是开在重庆几大商场内的,据说这里最便宜的是10块钱的小面。贵的理由,估计与这些因素有关,打造的是主题连锁品牌,价格跟[&hell...

阅读(1998)评论(0)赞 (0)

探寻面馆

盘点重庆主城那些价格超过20元的面馆(上)

5

小面网 发布于 2年前 (2015-06-29)

因为重庆的面业发达,大大小小的面馆遍布全重庆,小面已经火到了全国,在重庆本地,现在小面一般是5块一碗。加了肉的面大多是10到18吧,但是也不乏有超过20元的面。那么问题来了,那些价格超过20的面,凭撒子这么贵?如有不全,欢迎大家补充!!!注:本文转载请注明大渝网美食频道小勇敢整[...

阅读(1558)评论(0)赞 (1)

面条大全

面条大盘点:打卤面

1

小面网 发布于 3年前 (2015-04-20)

打卤面是北方地区最常见的面食之一,在京津地区、山东、东北三省等地流传甚广。《东北风味小吃》一书介绍了东北地区的打卤面,《趣味大众面条饺子》一书提到山东的打卤面。在《河北方言词汇编》一书中,专门有“打卤面”的词条,详细介绍了打卤面在河北各地的叫法,比如素卤面、勾卤面、浇卤面、打卤面...

阅读(2463)评论(0)赞 (1)

面条大全

面条大盘点:河南烩面

1

小面网 发布于 3年前 (2015-01-30)

面食是河南大部分地区的主食,虽没有山西、陕西面食的声名远播,但同样纷繁多彩。烙馍、蒸馍、灌汤包、糊涂面、浆面条等等都属于河南人的居家面食,更重要的是,其中有些面食出了中州之地很难品尝得到,因此如果有机会到中原,一定要在饱览美景的同时,尝尝当地的特色饮食,没准儿您会因为一种食物爱上...

阅读(2571)评论(0)赞 (0)

小面趣闻

重庆小面年度网络热词大盘点

1

小面网 发布于 3年前 (2015-01-04)

重庆小面一年可卖出30多亿碗,连起来可绕地球30多圈,大妈买了3碗小面准备离开,卖小面的大爷喊道:嘿,你的小面!大妈回眸一笑说:是你的小面。不是所有的小面都叫重庆小面,爱她,就带她去吃重庆小面,重庆小面,你值得拥有!让人买买买的不止天猫还有重庆小面!2014关于重庆小面的那些[&...

阅读(1417)评论(0)赞 (0)

面条大全

面条大盘点:老北京炸酱面

1

小面网 发布于 3年前 (2014-12-30)

“来了您呐”“里面请”“小二倒茶”“客两位”“走好了您呐”听到这些吆喝,再加上木椅木桌、大碗小碟,满堂穿梭的店小二,您是不是有回到“老北平”地界儿的错觉呢?当然,我们没有穿越时空,也不是在拍戏,而是在北京城里吃着老北京炸酱面,比如“老北京炸酱面大王”,比如“海碗居”。[&hell...

阅读(1959)评论(0)赞 (1)