标签:面馆

小面趣闻

重庆胖妹面庄老板娘参加湖南卫视《天天向上》“嗦嗦粉面节”

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小面网 发布于 8个月前 (10-17)

几年前,纪录片《嘿!小面》让重庆人最亲切的市井美食小面广为人知。21日晚,两路口一家老字号面馆老板娘胖妹受邀参与湖南卫视《天天向上》“嗦嗦粉面节”专题录制,她要代表重庆小面与大名鼎鼎的湖南津市牛肉粉PK!南北两大名小吃正面对决,这让既是湖南人又是重庆女婿的名嘴汪涵也犯了难——怎么...

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小面趣闻

一碗小面背后的酸甜苦辣:曾志伟来重庆6天要吃30家面馆

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小面网 发布于 10个月前 (09-04)

各种麻辣鲜香小面,绝对是重庆人离不开的美食,也吸引了各地食客慕名而来,把“重庆小面前50强”慢慢尝个遍。今(2)日,重庆沙坪坝区烈士墓小学旁的一间豆花面馆被市民围得水泄不通,原来,曾志伟也来这里吃面。记者了解到,曾志伟受邀录制重庆卫视真人秀节目《麻辣面对面》,领衔探访30家好口碑...

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探寻面馆

重庆小面寻踪:隐藏在轻轨沿线的地道小面(六)

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小面网 发布于 1年前 (2016-06-30)

伍奥照面重庆北站特色:油色红亮,海椒是糊辣味,汤鲜味足!面口感一般,但是,杂酱特别香。总的来说,这家店最大特色就是香,入味是入得极好的~地址:江北区望海花园(家福火锅对面)陆阿明家私房牛肉面回兴站特色:他家的秘制牛肉面做得特别好吃,汤汁香浓,所以牛肉也很入味;吃进嘴里[&hell...

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探寻面馆

重庆小面寻踪:隐藏在轻轨沿线的地道小面(五)

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小面网 发布于 1年前 (2016-06-30)

3号线寻常百姓轨道3号线全长约63.4公里,支线从江北机场到工业园区,长约6.3公里,共设42座车站。拟定突出市井百态。城市阶梯小道上掏耳朵、修脚、做裁缝、打麻将……这些极具市井气息的画面将此呈现,旨在留下老重庆普通市民的生活记忆,让更多年轻人了解山城特色的生活场景。壹杨八[&h...

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探寻面馆

重庆小面寻踪:隐藏在轻轨沿线的地道小面(四)

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小面网 发布于 1年前 (2016-06-30)

拾叁老太婆摊摊面谢家湾站特色:花椒麻,海椒香,作料配得好。面条品种很多:红烧牛肉面牛肉份量多,炖得比较烂,口感好;肥肠面油油的,很有嚼头;碗杂面不辣,但是有味道;小面麻、辣味道劲足。地址:九龙坡区杨家坪建设厂家属区拾肆竹林牛肉面马王场站特色:面条筋道,汤汁香气浓郁,不[&hell...

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探寻面馆

重庆小面寻踪:隐藏在轻轨沿线的地道小面(三)

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小面网 发布于 1年前 (2016-06-30)

玖董小面沙坪坝站特色:这家店的辣椒绝对霸道,香而不腻,辣而不燥。如果选择干溜或者窄汤,面条和辣椒严实地裹在一起,辣椒的香味或者小面一起下肚,简直难忘。地址:沙坪坝区小新街29号三峡广场王府井百货正门口地下通道内2号线巴渝文化2号线全长约37.2公里,支线从曹家院子到中[&hell...

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探寻面馆

重庆小面寻踪:隐藏在轻轨沿线的地道小面(二)

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小面网 发布于 1年前 (2016-06-30)

伍胖妹面庄两路口站特色:胖妹的面胜在汤汁,浓而不腻,很鲜香。小狐要推荐她家的筋品牛肉面,里面一般有三坨很大的牛肉,牛肉煮的很软很入味!吃小面的时候一般再点一碗凉粉,消辣~地址:渝中区两路口宋庆龄故居旁陆大众豌杂面大坪站特色:这家店号称重庆豌杂第一家,干豌杂加蛋,营养又[&hell...

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探寻面馆

重庆小面寻踪:隐藏在轻轨沿线的地道小面(一)

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小面网 发布于 1年前 (2016-06-30)

重庆的轻轨和小面一直都是这个城市不可缺少的特别存在。沿着山城的轻轨路线,循迹附近的小店,探知隐藏在角落的美味。小狐带你们走起!1号线人文风情重庆轨道交通1号线主城全长38公里,设22座车站;从民俗史话、民俗风情着手,以站厅为载体,呈现多组不同题材的壁画、浮雕、图片及涂鸦艺术[&h...

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小面故事

重庆吃货在浙江义乌开面店月赚五六万

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小面网 发布于 2年前 (2015-08-06)

现在生意难做,很多都想做小吃赚钱,有环卫工人的子女想开店吗,一位重庆吃货在义乌开得小面店很成功,月赚五六万,一年在金华开出10家加盟店,店主愿意免费教。重庆人王忠瑜是名美食爱好者,去年女儿中考结束带她来浙江玩时,发现经济发达的义乌还没有一家经营正宗重庆小面的店。于是,去年7月,[...

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探寻面馆

盘点重庆主城那些价格超过20元的面馆(下)

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小面网 发布于 2年前 (2015-06-29)

6、嗨小面【价格】墨鱼炖鸡面:26元泡椒牛筋面:26元三鲜玉兰面:24元酸菜肉丝面:20元泡椒鸡杂面:20元号称全球首家“重庆小面”主题连锁品牌,基本都是开在重庆几大商场内的,据说这里最便宜的是10块钱的小面。贵的理由,估计与这些因素有关,打造的是主题连锁品牌,价格跟[&hell...

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