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面条大全

面条大盘点:担担面

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小面网 发布于 2年前 (2015-06-29)

说到四川,自然会想到“天府之国”这一美誉,其物产之富饶,资源之丰富,自古以来,皆为不少名人所称颂。西汉辞赋大家杨雄以及曾引起“洛阳纸贵”的西晋文学家左思均在《蜀都赋》中对巴蜀的物产做了盛赞。如此富饶的物产也造就了四川丰富的美食,四川的饮食文化可谓是博大精深、源远流长,从杜甫“蜀酒...

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面条大全

一碗看似简单的成都小面

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小面网 发布于 3年前 (2014-12-09)

成都的面馆大都很小、很窄,开在那些布满绿荫的小街深巷里,不奢华却很有人气。常见睡眼惺忪的男男女女,身着睡衣睡裤、脚穿拖鞋从小区走出来,专程到小街面馆吃上一碗小面。那些在家整日打麻将的人,懒得开火,打个电话到附近面馆,伙计便用托盘送面上门。小区停电、停水时,人们会吃顿面应付一下,这...

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