小面_重庆小面_重庆小面50强_小面做法_面条大全

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小面趣闻

重庆小学生“小面争霸赛” 有的孩子作料打得真不错

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小面网 发布于 7个月前 (05-31)

选手们上台领奖  2017年05月28日下午,一场“小面争霸赛”在重庆德普外国语学校举行,12名学生各显神通,用尽洪荒之力,各自制作了一碗正宗的重庆小面。最终,参加比赛的这12位7岁~12岁的学生,经过前期学习理论知识、参观食堂,以及实际练手等一系列培训,在决赛现场已经“大[&h...

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小面故事

嘿!重庆小面:一位小学生笔下的小面故事

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小面网 发布于 7个月前 (05-14)

(本文作者:重庆市渝中区人和街小学五年级五班肖瑞临)爸爸说,他出差到外地,每每牵肠挂肚的不是我和妈妈,而是那一碗麻辣味的重庆小面。为了那碗红油小面,他常把清晨的大好时光,“浪费”在穿街过巷、四处打探上。跟爸爸一样,我也爱好这碗重庆小面。这不,走进小巷,老远就闻到了那熟悉的小[&h...

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探寻面馆

重庆最巴适的九碗面 各具特色让你爱上面条

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小面网 发布于 7个月前 (05-06)

在重庆,不能不吃面。重庆是个包容的城市,美食也不例外。九碗各具特色的面,来拯救你的食欲。第1碗面干溜面一号面庄,小编觉得他家的干溜儿比小面50强里面的黑多家面馆都要好吃,将盐菜、辣椒等佐料一起搅拌,来上一大口,好满足。人均:8元地址:渝中区北区路26号富城大厦(近一号桥车[&he...

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小面趣闻

兰州拉面遇上重庆小面 渝兰“面对面”城际互动

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小面网 发布于 8个月前 (04-30)

兰州拉面师傅(右)与重庆小面师傅(左)在现场制作地方特色面条。2017年4月27日,兰州·重庆“面对面”城际互动对接会在重庆举行。作为丝绸之路经济带两大重镇,兰州与重庆是两座对“面”有着丰富情谊的城市。在兰州,一碗牛肉面可以包含人生百味;在重庆,一碗小面可以承载人生梦想。随着[&...

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小面趣闻

舞台剧《小面》首秀 导演:让人们带走重庆回忆

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小面网 发布于 8个月前 (04-30)

2017年4月28日晚,我市首部原创跨界融合舞台剧《小面》在洪崖洞巴渝剧场上演。该剧由市歌舞团打造,入选国家艺术基金2016年度资助项目,首次将重庆小面以舞台艺术的形式呈现在观众面前。舞台剧《小面》是以重庆小面的制作为线索,讲述了一家老字号面馆的传承故事。现场,身怀绝技的演员们[...

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小面故事

一碗小面:笑过之后感受匠人精神

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小面网 发布于 9个月前 (03-16)

《小面》排练现场总导演胡晓庆宗楠闷墩    如今关于重庆火锅的艺术作品越来越多,而重庆小面似乎依然还停留在我们的餐桌上、纪录片里。商报记者近日了解到,由重庆市歌舞团打造的舞台剧《小面》,正在紧锣密鼓地排练着。这是第一次将重庆小面搬上艺术舞台,也获得了2016国家艺术基金项[&he...

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小面做法

一碗“巴适”重庆小面所需要的重要调味料

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小面网 发布于 10个月前 (02-24)

谁都知道,重庆人早上喜欢嗦一碗小面,一碗好的小面,调味料的选择是非常之重要的。夸张点说,面的重要性都不如调味料的重要性高。下面,让我们来看看这些小面调味的重要元素吧。1.辣椒的选料,常用的有二荆条、大红袍、朝天椒,由于不同品种的香味和辣度不同,很多时候会搭配使用,就像意式咖啡。[...

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小面做法

中华六大面条的做法

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小面网 发布于 10个月前 (02-24)

—油泼辣子biangbiang面–—用料—陕西农家面粉适量盐水适量辣椒面适量韭菜花适量葱末适量蒜泥适量花椒面适量酱油、醋、盐适量—做法—水里面加点盐化开,用筷子[…]...

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小面趣闻

苍井空微博晒与重庆小面自拍照 夸赞重庆小面特别好吃

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小面网 发布于 1年前 (2016-10-17)

昨日(2016年10月16日晚)苍井空通过微博晒自拍照,称:“我在重庆终于吃了重庆小面!特别好吃!!”照片中,苍进空身穿格子上衣,扎着马尾,梳着空气刘海,对镜自拍似少女,而桌上的美食也十分抢镜。照片曝光后,网友纷纷围观留言怒赞“太美!”但也有网友看到碗里的面,称:“没有牛肉差评!...

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面条大全

面条的营养价值有哪些?数数常吃面条的好处

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小面网 发布于 1年前 (2016-10-17)

在中国,越是北方人就越经常吃面条,在北方,面条可以当做他们的主食。南北两方几乎各个省市也都有一种面条的做法是当地的素色。那么,面条的营养价值有哪些?常吃面条有什么好处呢?为什么这么多人喜欢吃面条?作为我们中国的一大特色主食,面条与米饭一样有着同等的地位。今天,重庆小面网www.[...

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